Kara Lahana Yemeği

Kara Lahana Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kara lahana
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Kara Lahana Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce lahanalar güzelce yıkıyoruz ve daha sonra doğruyoruz.
2. Derin bir tencerenin içerisine zeytinyağını ve soğanı alıyoruz. Soğanlar ölene kadar güzelce kavuruyoruz.
3. Üzerine doğradığımız kara lahanaları ilave edip 15 dk kadar ölmesini bekliyoruz.
4. Daha sonra 1 çay bardağı bulguru lahananın içerisine ilave edip güzelce harmanlıyoruz.
5. En son 1çay bardağı su ilave edip güzelce kısık ateşte pişiriyoruz.
6. Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤤🥰.