Karaciğer Köftesi
Karaciğer Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr karaciğer
- 100 gr soğan
- 100 gr havuç
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
Hazırlanışı
- Karaciğerden kıyma çekiniz.Kıyma çekme makinesi, blender veya mutfak robotunu kullanınız.
- Soğandan aynı karıştırma kabına kıymayı çekiniz.
- Kıyma çekme veya rende makinesi, blender veya mutfak robotunu kullanınız.
- Havuçtan da kıymayı çekiniz.Kıyma çekme veya rende makinesi yada mutfak robotunu kullanınız.Karıştırınız.
- Yumurta kırınız.Karıştırınız.İrmik ekleyiniz.Un ilave ediniz.Karıştırınız.
- Tuz ve kara biber ağız tadınıza göre katınız.
- Hazırladığımız kıymadan yemek kaşıkla bir miktarını alıp ısıtılmış yağlı tavaya köfteler oluşturarak katınız.
- Kapağın altında kısık ateşte 3-5 dakika boyunca pişiriniz.Çeviriniz.
Daha 3-5 dakika kızartınız. - Çeri domates, turşu, yeşilliklerle süsleyip sofranıza sıcak köfteler servis ediniz.
Afiyet Olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
