Karadeniz Usulü Kara Lahana Yemeği
Karadeniz Usulü Kara Lahana Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- ️2-3 demet kara lahana
- ️1 adet orta boy soğan
- ️Yarım su bardağını biraz geçecek şekilde çorbalık ( mısır kırığı )
- ️1 kase haşlanmış barbunya
- ️Yarım çay bardağı sıvı yağ
- ️1 yemek kaşığı tereyağ
- ️1-2 yemek kaşığı salça
- ️Tuz
- ️Kırmızı pul biber
- ️Kırmızı toz biber
- ️Karabiber
- ️Yarım su bardağı haşlanmış taze mısır
Karadeniz Usulü Kara Lahana Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle lahanalarımızı bol suyla güzelce yıkayıp, ince ince doğrayalım ve kaynamış suya bastırıp haşlayalım. Ardından barbunyalarıda bir kenarda haşlamaya bırakalım.
- Haşlanan lahanaları süzdürüp uygun bir tencereye alalım üzerine sırasıyla haşlanan barbunyayı,yemeklik doğradığımız soğanı, çorbalık mısırı, salça, yağ, tuz ve baharatları ekleyip üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra kaynamaya bırakıyoruz.
- Yemeğimiz pişmeye yakın haşlanmış olan mısırlarımızı ekleyip karıştıralım ve bir iki taşım daha kaynatalım. Yemeğimiz hazırdır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
