Karadutlu Cheesecake

Karadutlu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 185 gr bisküvi
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 2 adet yumurta
• 1-2 yemek kaşığı irmik
• 350 gr süzme yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker

Sos için;

• 1 paket tart jölesi
• 250 gr su
• 1 kahve fincanı karadut reçeli
• 1-2 çorba kaşığı şeker

Karadutlu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabına toz haline gelmiş bisküvi ve zeytinyağı karıştırın. Yağlanmış kelepçeli kek kalıbına elimizle bastırarak yayın. 190 derece fırında 8-10 pişirin ve soğutun. Karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine süzme yoğurt, irmik ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Bisküvili karışıma yayın ve 190 derece fırında 50-55 dk pişirin ve soğutun. Sos için tencerede su ile tart jölesini karıştırın. Karadut reçeli ve şekeri ekleyin, kısık ateşte pişirin. Sosu ılıtın ve cheesecakemizin üzerine yayın. Buzdolabında bir süre bekletin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.