Karalahana Dolması
Karalahana Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Az haşlanmış kara lahana
- 2,5 su bardağı pirinç
- 400 gr yağlı kıyma
- 2 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber
- Kekik
- Nane
- Pul biber
- Tuz
- Zeytinyağı
Karalahana Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Soğanları ince ince doğrayıp ocağa alın. Hafif kızarmaya yakın kıymayı ilave edip suyunu salana kadar pişirin. Yıkanmış pirinci, salçayı, maydanoz ve baharatları katıp karıştırın. En son tuzunu ilave ettikten sonra soğumaya bırakın. Lahanayı resimdeki gibi sarın. 1 yemek kaşığı salçayı en son lahanaların üzerine koyun. Az bir şeyde zeytinyağı gezdirin. Sıcak suyunu ilave edin. İsterseniz tabak koyabilirsiniz. 35-40 dk orta ateşte pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
