Karamelli Tart Kalıbında Kek

Karamelli Tart Kalıbında Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1/2 (yarım) cay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (kontrollü)
• Ceviz

Karameli için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 kutu krema
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Karamelli Tart Kalıbında Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karameli için:Toz şekeri tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayın.
2. Sonra tereyağı ve kremayı da ekleyip sıvı halini alana kadar kısık ateşte hızlı hızlı karıştırarak sıvı haline gelene kadar pişirin ocaktan indirin.Soğuyunca kullanın.
3. Keki:Yumurta ve şeker mikser ile çırpılır sonra sıvı yağ, süt eklenir karıştırılır
4. Un, vanilya ve kabartma tozu da eklenip akar bir kıvam elde edilip yağlanmış veya yağlı kağıt serili tart kalıbına dökün.
5. 170 derecede pişirin.Kalıptan pişen kekinizi çıkartın ve üzerine 5-6 yemek kaşığı süt gezdirin.
6. Sonra ılıyan kremayı üzerine dökün.
7. Buzdolabında 2 saat dinlendirin ve servis zamanı üzerine karamel gezdirin, sonra ceviz parçaları ile süsleyin.Afiyet olsun🌼