Karışık Pide (Ev Yapımı Sevenlere)

Karışık Pide (Ev Yapımı Sevenlere) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 ,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 tepeleme çay kaşığı tuz
• 4 ,5 -5 su bardağı un

İçi için

• 250 gr kaşar
• Yarım kangal sucuk
• 2 büyük biber
• 2 domates

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırından çıkınca sürmek için

• 2 yemek kaşığı tereyağı

Karışık Pide (Ev Yapımı Sevenlere) Tarifi'nin Yapılışı

Immmmmmmmm enfes bir pide tarifi ev pidesi buyrun tarif. 🍕🍕🍕

1. Öncelikle ılık süt, şeker ve mayayı ön mayalanma için karıştırıp üzerini kapatıp 5 dk bekliyoruz.
2. Bu arada iç malzemelerimizi hazırlıyoruz.
3. Domatesi soyup ince kıyıyoruz biberi iri iri doğruyoruz kaşarı rendeliyoruz sucukları halka halka doğruyoruz.
4. Daha sonra un hariç diğer malzemeleri koyuyoruz.
5. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu mayalıyoruz.
6. Üzerini kapatıp 20 dk bekletiyoruz.
7. Mayalanan hamurumuzu 6 eşit parçaya ayırıyoruz.
8. Bezelerin üzerini kapatıp 5 dk daha bekletiyoruz ( daha kolay açabilmek için) merdane ile uzun bir şekilde açıp tepsimize alıyoruz. iç malzemelerini sırasıyla koyup en sonn kaşarı koyuyoruz ve kenarları kıvırıp yumurta sürüyoruz.
9. 200 derece fırında 20 -25 dakika kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan pidelerimize tereyağı sürüyoruz. pidelerimiz hazır afiyet şifa olsun🍕☕