Besmeleyi unutmadan hamurumuzu yoğurmak için hazırladığımız kabımıza ılık su ile sütümünüzu koyup yarım paket yaş mayamızı eritiyoruz .
Sonra diğer malzemelerle birlikte güzelce yoğurup bir saat mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz.
Hamurumuz mayalandıktan sonra iki eşit parçaya bölüp fırın tepsimizin altına biraz mısır unu serpiştirip hamurumuzun üzerine ilk önce sosu sürüp diğer malzemeleri üzerine güzelce yayarak 200 derecede 10 dk pişirip tekrar rendelenmiş kaşar ilave edip beş dakika daha pişiriyoruz. Afiyet şifa olsun.