Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 5 veya 5.5 su bardağı un (herkeste aynı olmaz kontrollü ekleyelim )

Üzerine için;

• Sucuk, kaşar
• Zeytin, domates
• Biber, mantar ve mısır

Sos için ;

• 1 dolu yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Dilediğiniz baharat ben sadece kekik koydum

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba canlar bu yapacağımız tarif 2 büyük tepsi pizza çıkıyor ben 1 büyük 2 küçük yaptım siz ister 2 büyük ister 4 küçük yapabilirsiniz size kalmış.

1. Öncelikle un hariç bütün malzemeleri karıştıralım .
2. Ununu yavaş yavaş katıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Üzerine streç film ile kapatalım.
4. 30 dakika mayalandıralım.
5. Ardından ister 2 ye ister 4 eşit parçaya bölün merdane yardımıyla ince bir hamur açalım.
6. Fırında kabaracağı için onu göz önünde bulundurun hamurun orta kısmını çatal yardımıyla her yerine batırıp batırıp kabarmamasını  sağlayalım .
7. Sonra sosunu sürüp kaşar hariç istediğiniz tüm malzemeleri kullanabilirsiniz.
8. Fırına atıp altı kızarana kadar pişirip ardından üzerine kaşarı koyup tekrar bir 5dakika daha pişirelim.
9. Soğutmadan tüketelim .

Şimdiden afiyet olsun.