Karışık Pizza Evde

Karışık Pizza Evde Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket maya (ben kuru maya kullandım)
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kadar tuz

Sosu için;

• 1 domates rendesi
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağından biraz az su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üstü için;

• 6 adet sosis
• 1 kase mısır
• 1 kase salam doğranmış
• 1 kase sucuk
• 2 adet sivri biber
• 1 kase doğranmış siyah zeytin
• 150 gram kaşar (ne kadar kullanmak isterseniz az yada daha çok koyabilirsiniz)
• Ben pizzada sevdiklerimi koydum isterseniz mantar koyabilirsiniz

Karışık Pizza Evde Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini bir kaba alalım hepsini iyice yoğuralım yumuşak bir hamur olacak sert bir hamur olmayacak poğaça hamuru gibi düşünün 1 saat mayalanması için bekliyoruz, sosunu hazırlayalım o sıra sosu için derin bir tabak alıp malzemeleri ekliyoruz ,hepsini sarımsağı rende yaptım ben karıştırıyoruz bütün malzemeleri hamurumuz mayalandıktan merdane yardımıyla açıyoruz, çok incede olmayacak kalın da, ben büyük 1 fırın tepsisi 1 adette küçük tepsi yaptım bu malzemelerle tepsiyi yağlıyoruz, açtığımız hamuru yerleştiriyoruz ,sosu üzerine döküyoruz ,her yerine eşit şekilde sosu sürüyoruz, rendelediğimiz kaşarı koyuyoruz, salam, sucuk ,sosis ,mısır biber malzemeleri ekliyoruz, öncede ısıttığımız 190 derecede fırında 10 -15 dk pişiriyoruz afiyet olsun.