Karışık Pizza Küçük Boy

Karışık Pizza Küçük Boy Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase yeşil zeytini
• 1 kase sucuk doğranmış
• 1 kase, mantar doğranmış
• 1 kase doğranmış domates
• 3-4 adet yeşil biber
• 1 kase rendelenmiş kaşar peynir

Sos malzemeleri

•  1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı ve su

Hamur malzemeleri

•  1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Karışık Pizza Küçük Boy Tarifi'nin Yapılışı

Hamurun hazırlanması
Sütü ılıtın hamur malzemelerini yoğurma kabına alın, karıştırın. Unu eleyerek yavaş yavaş hamura ekleyerek yoğurun.

Domates salçası sosun hazırlanması
Yağı tavaya alın, sarımsakları kıyın salçayla birlikte kavurun. Baharatları ekleyin ve suyu ilave edin. Piştikten sonra ocaktan alın.

Hamurdan pasta tabağı büyüklüğünde yarım santim kalınlığında bezeler açın, üzerine sos sürün. Tabanı yağlanmış fırın tepsisine hamuru yerleştirin. Sırası ile önce peyniri sonra diğer malzemeleri üzerine serpin. Üzerine zeytinyağını gezdirin. Fırına sürün üzeri pişmesine yakın ayrıca peynir koyun kızarınca çıkarın. Servise hazır afiyet olsun

Not; Çok ince pizza severler için tarif verilmiştir

Arzuya göre hamuru daha kalın açabilirsiniz. Yoğuruyor mayalanmaya bırak.