Karışık Turşu Tarifi
Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg lahana
- Yarım kg yeşil domates
- Yarım kg kornişon salatalık
- 5 adet havuç
- Yarım kg sivri biber
- Yarım kg kapya biber
- 4 baş sarımsak
- Yarım kg ufak patlıcan
- Yarım avuç nohut
- 10 su bardağı üzüm sirkesi
- 10 yemek kaşığı iri tuz
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- Aldığı kadar su
- Bu ölçülerden beşer kg bidonlardan iki bidon çıkıyor
Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeleri yıkayın.
- Sarımsağı soyun yıkayın.
- Bidonun en altına nohutu koyun.
- Bütün sebzeleri karışık olarak bidona koyun.
- Sarımsağı da koyun.
- Ayrı bir kapta tuz ,limon tuzu ,sirke ve göz kararı su koyun.
- Tuz ve limon tuzu eriyene kadar karıştırın.
- Sebzelerin üzerine dökün.
- Bidonun kapağını iyice kapatın hava almayacak şekilde kapatın.
- Yaklaş 20 gün bekleten turşunuz hazır .Afiyet olsun 👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
