Karışık Turşunun Yapımı
Karışık Turşunun Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kelek
- Yarım kilo yeşil domates
- 1 kilo kornişon salatalık
- Yarım kilo acur
- 10 adet nohut
- 10 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı deniz tuzu
- 2 çay bardağı üzüm sirkesi
- 2 litre su
Karışık Turşunun Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Tüm turşuluk malzemeleri yıkayalım. Kornişonların uç kısımlarını incecik keselim. Acurları eşit boyda keselim, kelek ve domateslere bıçakla 3-4 çizik atalım. Turşuyu yapacağınız kavanozu kaynar sudan geçirip kurulayalım. En altına nohutları koyup sonra zevkinize göre turşuluk malzemeleri dizelim. Sıkı olmasına dikkat edelim. En üstüne sarımsakları ekleyelim. Tuz, sirke ve suyu karıştıralım. Tuz mutlaka erisin kavanozu bu karışımla doldurup kapağını sıkıca kapatalım. Turşuyu en az 10 gün bekletelim. Afiyet olsun…
Not: Eğer daha fazla turşu yapacaksanız 1 litre suya 2,5 çorba kaşığı deniz tuzu, 1 çay bardağı üzüm sirkesi koymalısınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
