- 8-10 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-tursunun-yapimi/
Karışık Turşunun Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kelek
- Yarım kilo yeşil domates
- 1 kilo kornişon salatalık
- Yarım kilo acur
- 10 adet nohut
- 10 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı deniz tuzu
- 2 çay bardağı üzüm sirkesi
- 2 litre su
Bu tarif kaç litre ölçü için acaba
ölçüleri tam gercekten cok lezzetli oldu gecen sene 10 kilo tursumu sayenizde kurdum simdi yine basladim bu sene ölcülerde aklım hep karisirdi ama ne tuzlu oldu ne cok sirkeli elinize emeginize saglik :)
pınar hanim tursuyu hazirladiginiz kavanoz kac litrelik acaba ? tarifleriniz cok guzel ve lezzetli gorunuyor ellerinize ve guzel yureginize saglik
merhabalr pinar hanim normal tuz kullansk nasil olur acaba
Bu tarifinizi bende denemek istiyorum ilk defa turşu yapıcam lahana falan koyucam bir sorun olur mu acaba birde tursu kıtır kıtır mı oluyor yoksa biraz yumuşak mı
Sert olmuyor filiz hanım sorun olmaz sevgılerımle
ılk defa tursu yaptım olcu super cıtır cıtır tadı tuzu yerınde bır tursu oldu tsk….
Afiyet olsun sevgılerımle
Merhaba pınar hanım ben tarifinizi denedim 15 gün oldu bugün açıp baktigimda üstü köpük köpük olmus sebebi ne olabilir :(
Bu normal bırsey asit ve tuzun birleşmesinden kaynaklanıyor kaşık ile alıp üzerine biraz zeytinyağ gezdirin bozulma falan degıl endişelenmeyın sevgıler
Tamam tsk ederim :)
Rica ederım sevgılerımle
merhaba Pınar Hanım,ben tarifinizi uyguladım,biraz da havuç ilave ettim-umarım sorun olmaz.teşekkürler…
Sanmam sorun olacağını afiyet olsun
OKDAR TARIF BAKTIM AKLIMA YATAN BI SIZINKI OLDU BU ARADA DENIZ TUZU DERKEN IRI TUZLAR OLUYO TURSULUK ONLARDANMI BIRDE LIMON TUZU KULLANMIYORMUSUNUZ SIZ
Mrb evet ırı tuz lımon tuzu yok benım tarıfımde ama sonuç cok ıyı oluyor sevgıler
Bende turşumu aynen sizin gibi yapıyordum çok da güzel oluyordu bir gün atv de Zahide nin pogramını seyrettim değişik turşu tarifi yaptı kadın işte neymiş tuzunu ölçmek için suya yumurta koyun falan bende hadi bide öyle yapayım dedim aman allahım o ne kötü tarif, turşum ziyan oldu o yüzden artık tarifleri uygularken çekinir oldum artık her televizyona çıkan kendini usta aşçı zannediyor, ama yapılan tarifler bazen öyle kötü çıkıyor ki, artık aklıma yatanı yapıyorum. Sevgiler
Kendi tarıfım bırebır tutuyor sizin adınıza üzüldüm biz yine bıldıgımız tarıflerı yapalım :))) sevgılerımle
Bende boyle yapiyorum guzel oluyor
Evet hem güzel oluyor hemde bozulmuyor sevgıler