Karnabahar Çorbası

Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 250 gr karnabahar
• Tuz, nane
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağ
• Yaklaşık 2 litre sıcak su (et ya da tavuk suyu kullanılabilir. )

Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates, havuç ve kuru soğanı küp küp doğrayalım.
2. Bir tencereye 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım ve soğanları kavuralım.
3. Soğanlar kavrulduktan sonra patates ve havuçları ekleyelim ardından biraz daha kavurmaya devam edelim.
4. Son olarak küçük küçük doğranmış karnabaharı ekleyelim ve sıcak suyu da ilave edelim.
5. Bütün sebzeler piştikten sonra çorbamızı blendırdan geçirelim. İstediğimiz baharatları ekleyelim ve servis yapalım.

Afiyet olsun.