Karnabahar Çorbası

Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Küçük boy karnabaharın yarısı
• 1 orta boy patates
• 1 büyük kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 büyük havuç
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1, 5 su bardağı süt
• 9-10 su bardağı kaynar su
• Sıvıyağ
• Tuz

Üzeri için;

• Karabiber
• Pul biber

Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Karnabahar sevmeyenlerin bile (ben gibi) ☺️ çok beğenerek içeceği bir tarif bırakıyorum size buyrun 😉🌸

بِسْــــــــــــــــــــــمِ ﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

1. İlk olarak soğan, sarımsak, patates ve havucu sıvı yağda pembeleşinceye dek kavuralım.
2. Karnabaharlarıda ince ince kıyıp içerisine ekleyelim ve 5-6 dakika daha kavuralım.
3. Unu ekleyelim ve 1 dakika daha kavuralım.
4. Ardından sütü ve karnar suyu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
5. En son blender’a vuralım.
6. Tuzunu ekleyip bi taşım kaynatalım.
7. En son üzerine isteğe göre pul biber ve karabiber ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun inşAllah ☺️🌸