Karnabahar Köftesi

Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 1 yumurta
• 2 kaşık un
• 4 5 dal maydanoz
• 1 soğan rendesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Baharat (isteğe bağlı)

Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharı yıkayıp haşlıyoruz.
2. Haşladıktan sonra sıcakken çatal yardımıyla eziyoruz.
3. Biraz soğuduktan sonra içerisine soğan yumurta un maydanoz tuz ve baharatlarımızı ilave edip karıştırıyoruz.
4. İsterseniz kaşık yardımıyla isterseniz de elinizde yuvarlayıp köfte gibi şekil vererek te yanmaz tavada az yağ ile arkalı önlü kızartıyoruz.Cocuklar bayıla bayıla yiyor.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍🌸.