Karnabahar Turşusu Kaynar Suyla
Karnabahar Turşusu Kaynar Suyla Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane 1 litrelik kavanoz yıkanıp kurulanmış
- 2 tane yeni kapak yıkanıp kurulanmış
- 1 baş karnabahar
- 2 tane havuç
- Her kavanoz için 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı elma sirkesi elma yoksa üzümde olur
- 5 diş sarımsak damak tadınıza göre
- Sarımsağı azaltıp çoğaltabilirsiniz
- Ben 1 çay kaşığı tane karabiberde ekledim
- Tadı çok güzel oluyor siz isterseniz
- Eklemeyebilirsiniz şart değil
- Kaynar su
Karnabahar Turşusu Kaynar Suyla Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharı çiçek çiçek ayıralım.
- Sirkeli suda 15 dakika bekletip bir güzel yıkayıp süzelim.
- Havuçları da yıkayıp kabuklarını soyun.
- Sarımsaklarında kabuklarını soyup hazırlayın.
- Demliğe temiz su koyup kaynatın.
- Ocakta dursun ocağı kapatmayın.
- Suyu fokur fokur kaynarken ekliceğiz.
- Kavanoza karnabaharı havucu aralarına sarımsakları ilave edip kavanuzu doldurun.
- Tuzu şekeri ve sirkeyi ilave edin.
- Kaynar suyu üzerine ekleyin.
- Kapağı sıkıca kapatıp ters çevirin.
- Ertesi gün düz çevirip.
- Serin ve güneş görmeyen bir yere kaldırın turşumuz 6 günde yenmeye hazır istediğiniz zaman açıp tüketebilirsiniz.Afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
