Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo karnabahar
• 1 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet büyük boy soğan
• 150 gr kıyma (İsteğe göre miktarı)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 ilk başta karnabaharı küçük parçalara ayırıyoruz. Daha sonra havuçları soyup ince yuvarlak şekilde doğruyoruz.
2. Patatesleri de soyup küçük küpler halinde doğrayın ve güzelce yıkayın.2 soğanı doğrayıp tenceremizin altını yakarak yağı koyup soğanları kavuruyoruz.
3. Kıyma koymak isterseniz bu aşamada kullanın daha sonra salça ilave edilir ve güzelce karıştırılır.
4. 3 doğranmış olduğumuz sebzeleri de tencereye koyduktan sonra karıştırıyoruz ve sıcak su ekliyoruz ben çok sulu sevmediğim için tam üstüne kadar koydum siz arzu ederseniz üstünü kapatacak şekilde koyabilirsiniz ve tuzu ilave edilir karıştırıp kapağı kapatılır.
5. 4 yaklaşık 30 dk sonra çatal yardımıyla sebzelerinizi kontrol edin eğer yumuşamış ise kapatabilirsiniz pişmemiş ise biraz daha kaynatın. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun yorumlarınızı ve görüşlerinizi yazarsanız sevinirim teşekkürler 😀