Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy karnabahar
• 200 gr kadar kıyma
• 1 tane sağan
• 1 tane havuç
• 1 yemek kasığı domates ve biber salçası
• 1 çay kaşığı ucuyla kimyon, kekik, karabiber, pul biber
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• Tuz (isteğinize göre siz koyabilirsiniz)
• 3-4 dal maydanoz ve dereotu

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tencereye yağımızı soğanımızı koyalım kavrulsun.
2. Üzerine kıymamızı da koyalım birazda öyle kavuralım azıcık su ekleyelim.
3. Havucumuzu rendeleyelim onuda ekleyelim birazda öyle kavrulsun.
4. Salçalarımızı koyalım karıştıralım karnabaharımızı da ekleyelim biraz karıştıralım.
5. Üzerini asacak kadar su koyalım bi taşım kaynayınca maydanoz ve dereotunu da ekleyelim.
6. Tuzumuzu da koyalım pişmeye bırakalım piştiğinden emin olduğunuz da ocaktan alalım servise hazır. Afiyet olsun ❤