Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
•  1 yemek kaşığı salça
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pul biber
• Tuz
• Üzerini geçecek kadar sıcak su

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize yağı alalım yemeklik doğranmış soğanımızı kavuralım.
2. Sonra salçamızı ekleyelim. Ardından küp küp doğranmış havucumuzu ekleyelim 5 dk kavuralım.
3. Karnabaharı küçük parçalara ayıralım ve tencereye alalım.
4. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Tuzumuzu katalım.
5. Tenceremizin kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım. ( benim kavurduğum hazır. Kıyma vardı biraz ekledim siz de ekleyebilirsiniz) Afiyet olsun.