Karnabahar Yemeği Tarifi

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet küçük karnabahar
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları doğruyoruz. Etleri tencereye atıyoruz .Sulanıp suyunu çekince soğanlarla yağ ekliyoruz. Patatesle havucu küpküp doğruyoruz. Soğanla et kavrulunca salça ve baharatları ekliyoruz. Salçada kavrulunca patates ve havuçları ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Sonra karnabaharı ekliyoruz. Onuda karıştırıp su ekliyoruz. Sonra altını biraz kısıp yarım saat yada 45 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.