Karnabahar Kızartma
4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme 15bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
merhaba normal Un yok galete unu olsa olur mu?
Ben sarımsaklı limon döküyorum yerken Cok lezzetli oluyor
mrb canan hn. o kadar detaylı anlatmanıza rağmen, karnibaharlar haşlanırken bir anlık dikkatsizlikle biraz fazla haşlamışım. karnibaharlari sudan aldiğimda parçalanmıştı hepsi ve dediginiz gibi elimde yassılaştìrmaya çalıştıkça dağıldı hep. o kadar karnibahari çöpe atmak da içime sinmedi. ben de karnıbahar parçalarını avucumda toplayıp hamur pazısı yapar gibi sıkıp suyunu çıkardım. o şekilde kızarttım. biraz zor oldu ama karnıbahar çöpe gitmedi en azından. görüntü olarak sizin tarifinizdekiyle aynı oldu. teşekkürler tarif için :) inşallah ikinci denememde daha iyi sonuç alırım.
Ilk denemdenemem sanırım kaynama süresini tutturamadi paramparça oldular
tarifi en ince ayrıntısına kadar anlatmanız çok hoşuma gitti bugün deniycem fotoğraf ve yorum atarım sevgiler
Çok güzel oldu teşekkür ederim
Afiyetler olsun..ellerinize sağlık Azize hanımcım…
Hoşça kalın
tarifinizi bu aksam deniycem guzel olacagina eminim tarifleriniz icin tesekkurler
canan hanim gerçekten ellerinize sağlık her tarifiniz birbirinden güzel iki gündür sizin tariflerinizi deniyorum mukemmel oluyor iyiki burdasiniz iyi aksamlar…Hoscakalin ❤❤
Tek kelime ile harika oldu.anlatiminiz çok güzel teşekkür ederim.
ne kadar un ve sut koymam gerek acaba cann hnm.
Çok güzel görünüyor ama ben beceremedim :) çok fazla pişirdim sanırım dağıldı hep press yaparken :( üç tanesi sağlam kaldı sadece :)
Şeyma hanım merhabalar olması gereknden fazla haşlamışsınızdır..bir daha böyle bir durum ile karşılaşırsanız karnabaharları sos ile karıştırın tavaya mücver yapar gibi kaşık ile döküp kızartın tadında değişiklik olmaz hatta daha güzel olur…
Hoşça kalın
Kızarttıktan sonra 1 limon sıkın içine 1-2 diş sarımsak karnıbaharın üzerine dökün 2-3 dal da maydanoz kıyın çok güzel oluyor tavsiye ederim
yaptım beğendim mutlaka deneyin.artik her hafta yapıyorum.
Canan hanım karnıbaharı sosladım kızartma tavasına koydum ancak bir anda su sıçramış gibi pat pat diye yağ sıçratmaya başladı neden olabilir acaba ?
Büşracım kızmış yağa su damlarsa yağ patlar ki böyle soslu şeyler de haşlanmış kızartılmış şeylerde yağı sıçratır………..patlamasın diye kısık ateşte kızmamış yağda yaparsan da yaptığın ürün çok yağ çeker……………yani soslu şeyler sulu şeyler kızartırken yağın sıçramasını göz önüne alarak kızartmalı ona göre önlemini almalısın…şimdi sıçramayı önleyen çok güzel aparatlar var………..slikon delikli kızartma kapakları var onlardan bir tane alırsan hazırladığın ürünü kızgın yağa atınca tavanın ağzını o slikon delikli kapakla hemen kapatırsın yağ etrafa üstüne başına sıçramaz..aklında olsun kızgın yağ hiç bir suretle hava almayan buhar çıkışı olmayan tavayı tam kapatan bir kapakla kesinlikle kapatılmaz..kapatılırsa buhar dışarı çıkamaz kapak için de birikir kapağı açtığında su damlaları yağa damlar ve Allah korusun yağ alev alır…dikkatli ol lütfen…
Hoşça kal
süt koymasak olmaz mı, yada ne koyabilrim süt yerine ?
Kıymet hanım merhabalar,süt koymanızı tavsiye ederim ama koymasanız sorun olurmu? olmaz sadece yumurta un karışımına da batırabilirsiniz yok bu karışım çok yoğun oldu hafif açayım derseniz de çok az maden suyu ya da su ile de açabilirsiniz…
Hoşçakalın
tarifinizi cok beyendim aksama yapicam
Zeliş hanım merhabalar,umarım yapınca da beğenirsiniz…
Hoşçakalın
merhabalar…
tarifinizi kucuk bi fark disinda birebir uyguladim ve sonuc mukemmel.
ben sadece fark olarak karnibaharlari haslamadan once yatay olarak kesip oyle hasladim bu sayede soslamak ve kizartmak daha kolay oldu preslemeye gerek kalmadi ;)
sevgiyle kalin…
Merhabalar,alternatifler sonsuz…siz de ne güzel bir teknik bulmuşsunuz biz de sayeniz de öğrenmiş olduk teşekkürler…
Hoşçakalın
merhaba canan hanım.. tarifiniz çok güzel ellerinize sağlık. ben birşey öğrenmek istiyorum acaba tabaklarımıza nereden aldınız bu tabakların bende çok ayrı bir yeri var bi anı diyelim rica etsem ögrenebilir miyim?
Demet hanımcım merhabalar,tabakların sizde nasıl bir anısı var bilemiyorum ama tabaklar Türkiye de bir çok evde olan ve kullanılan tabaklar ..Neden? zamanın da yıllar yıllar önce gazetelerden kupon biriktiriyorduk ve böyle tabak çanak çatal tencere v.s. alıyorduk bu tabaklar Milliyet gazetesinden kupon biriktirerek alınan o tabaklar bir mavilisi vardı bir de pembelisi ben de her iki takım da var :)))))
Hoşçakalın
cok guzel oldu tesekkurler tarifiniz icin .
Afiyetler olsun Gamze hanım ellerinize sağlık…
Hoşçakalın
ben sadece un ve suyla yapıyorum çok lezzetli oluyor.
Sevgi hanım merhabalar öyle de güzel oluyordur sizin de ellerinize sağlık..bu da benim tercihim…
Hoşçakalın