Karnıbahar Köfte

Karnıbahar Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 karnabahar
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz kimyon kekik nane pul biber
• 1 yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 yemek kaşığı un
• 1 soğan

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Karnıbahar Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharı haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra iyice ediyoruz. Püre haline getiriyoruz. Diğer malzemeleri de ekliyoruz. Galeta unu kıvam miktarına göre ayarlanabilir. Şekil verip yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.