Karnıbahar Yemeği

Karnıbahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

•  Orta boy karnabahar
•  1 çay tabağı kadar kıyma
•  1 yemek kaşığı salça
•  1 yemek kaşığı tereyağı
•  2 yemek kaşığı sıvı yağ
•  1 büyük soğan
•  Tuz, karabiber

Karnıbahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Kışın vazgeçilmezi karnabahardan eşsiz bir yemek daha;

1. Yemeğimize başlamadan önce karnabaharlarımızı güzelce ayıklayıp sirkeli suda 10 dk kadar bekletelim.
2. Yağımızı tencereye alalım, küp küp doğradığımız soğanları ekleyip bir güzel kavuralım.
3. Ardından kıymamızı ekleyelim daha sonrada salçamızı ekleyelim.
4. Karnıbaharlarımızı da ekleyip üzerinde gözükecek kadar sıcak suyumuzu, tuzu ve karabiberi de ilave edip pişmeye bırakalım.

Yapanlar ve yiyenlere şimdiden afiyet olsun♡