Kasap Köfte
Kasap Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kıyma(orta yağlı dana)
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 dilim bayat ekmek
- Yarım çay bardağı soğuk su
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karbonat(silme)
- Tuz(damak zevkinize göre)
Kasap Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğan ve sarımsağı rendeliyoruz.
- Bayat ekmek içlerini elimizle iyice ufalıyoruz.
- Ardından bütün malzemeleri koyup iyice yoğuruyoruz.
- Elimizle şekil vererek yassı köfteler elde ediyoruz.
- Yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirdiğimiz köftelerimizi az yağ gezdirdiğimiz yapışmaz tavada arkalı önlü pişiriyoruz.
- Ketçap sayesinde içi sulu dışı çıtır köfteler elde etmiş oluyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
