Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yumurta
• 1 küçük paket kaşar
• Kızartma için sıvı yağ

Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri koyuyorsun güzelce yoğuruyorsun.
Kaşarı parmak gibi kesiyorsun avucunda yoğurduğun köfteyi yassıltıp içine kaşarı koyuyorsun kaşarların etrafını kapatıyorsun ve kızgın yağda kızartıyorsun yanına patates biber domates kızartabilirsin güzelce süsleyip servis yap.