Kaşarlı Köfte

Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• Tuz, pulbiber nane
• 1 diş sarımsak
• Biraz ekmek içi
• 2 yemek kaşı sıvı yağ
• 2 yemek kaşı süt
• 1 tane soğan
• 100 gr kaşar

Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba öncelikle kıymayı rendelenmiş soğanı ekmek içi, tuz, pulbiber, nane ve güzelce ezilmiş sarımsak, sıvı yağ ve sütü ile birlikte karıştırıyoruz.
2. Ve en son rendelenmiş kaşarı ekliyoruz ve bir daha yoğuruyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 210°’de ki fırınımıza fırın tepsisine köftelerimizi diziyoruz.
4. Fırına koyuyoruz yaklaşık 15 dakkada hazır oluyor afiyet olsun 😋