Kaşarlı Puf Puf Simit

Kaşarlı Puf Puf Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağından az fazla sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket yaşmaya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz ( Dolu olmasın )
• 8 su bardağı un
• Arasına sürmek için terem yağ ( İstediğiniz yağ da olabilir )

İçi için;

• Kaşar peyniri dilimleri

Bulamak için;

• 1 yemek kaşığı pekmez
• Yarım su bardağı su
• 1 tabak susam

Kaşarlı Puf Puf Simit Tarifi'nin Yapılışı

Pastane simidi tadında puf puf kabaran simit yaptım arkadaşlarım çok beğendi umarım. Sizde beğenirsiniz😊😊

Geniş bir kaba 2 ,5 su bardağı ılık suyu koyalım. İçine bir paket mayayı koyup elimizle eritelim. Yağını ve yumurtasını koyup hızlıca karıştıralım. Tuz ve şekerinde koyup iyice karıştıralım. Yavaş yavaş unumuzu koyup hamurumuzu yoğuruyoruz. Elimize azıcık yapışan bir hamur elde ediyoruz. Hava sıcak olduğu için üzerini örtmemize gerek yok. Bi 45 dk mayalanmaya bırakıyoruz. Diğer tarafda bi yemek kaşığı pekmezi yarım su bardağı su ile karıştırıyoruz. Mayalanan hamur ele azıcık yapıştığı için terem yağ kullandım. Elimi ve bezeleri açacağım yeri yağladım. Elimi yağlayarak hamurdan parça koparıp yağladığım yere koydum. Elimle az yağ sürerek daire gibi açıp kaşar peyniri dilimi koydum. Yanları azıcık kapatıp rulo halinde sardım. Sardığım rulo simiti önce pekmezli suya sonra tabakda ki susama batırıp yağlı kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.