Kaşarlı Sucuklu Pide

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 1 kiloya yakın un
• 2 bardak ılık su
• 2 çorba kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı ılık süt

Üzeri için ;

• 4 tane yumurta
• Kaşar
• Sucuk
• Pulbiber

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ılık su ve mayayı ve şekeri karıştırıyoruz 15 dakika bekletiyoruz. Unun ortasını açıp eriyen mayayı ve yumuşak olması için 1 çay bardağı ılık sütü ilave ediyoruz. Unu ilave edip iyice yoğuruyoruz ve 1 saat sıcak yerde beklemeye bırakıyoruz. Mayalanan hamuru şekillendiriyoruz. 200 ° de fırına iç malzemelerini koymadan 10 dakika pişiriyoruz. 4 yumurta kaşar rendesi ve pulbiberi bir kapta karıştırıyoruz. Hafif pişen hamurun iç malzemelerini de ekleyip 10 dakika daha pişiriyoruz.

Afiyet Olsun 😊