Kaşarlı Sucuklu Pide

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Un

İç malzemesi

• Kaşar
• Sucuk

  İsteğe göre iç malzemesi lor patates kıyma gibi malzemeler hazırlanarakta aynı şekilde yapılabilir

Üzerine sürmek için

• Tereyağı (fırından çıktığında sıcakken tereyağı tüm kenarlarına sürülür.)

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Su,şeker,tuz,maya güzelce karıştırılır.
2. Unu eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamur bezelere ayrılır ve üzeri örtülüp, dinlenmeye bırakılır.
4. Kaşar rendelenir sucuklar doğranır.
5. Dinlenen hamurlar uzunlamasına açılır.
6. Kaşar üzerine sucuk konulup, kenarlar hafif içe kapatılır.
7. 230 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
8. Çıkan pidelerin kenarları tereyağı ile yağlanır ve üzeri örtülüp, bekletilir.Afiyet olsun.