Kastamonu Et Ekmeği

Kastamonu Et Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 kilo un
• 6 bardak su
• 2 yemek kaşığı tuz

Kıymalı harç;

• 1 kilo kıyma
• 2 baş soğan
• 3 bardak su
• Tuz, kimyon, karabiber, pul biber

Kastamonu Et Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Hamurumuzu yoğurup dinlendirip bezeliyoruz.
Tek tek açıp içine harcımızı koyup tavada pişiriyoruz.