Kavanoz Kebabı

Kavanoz Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet konserve cam kavanoz
• 1 adet patlıcan
• 1 adet patates
• 1 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 3 adet sivri biber
• 2 adet çeri domates
• 300 gr dana kuşbaşı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Baharatları olarak;

• Tuz
• Pul biber
• Toz biber
• Kekik
• Karabiber

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı su

Kavanoz Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar bugün farklı bir tarif paylaşmak istedim. Lezzetli bir kavanoz Kebabında lokum gibi pişen sebzeler ve et

1. Öncelikle domates hariç sebzelerimizin hepsini küp şeklinden daha biraz iri doğranır tabağa alınır, etler ilave edilir.
2. Baharatlar zeytinyağı eklenir sarımsaklar tam olarak eklenir iyice harmanlanır.
3. Daha sonra kavanozlara doldurulur üzerine dilimlenmiş domatesler konulur.
4. Ayrı bir tabakta sosu hazırlanır kavanozlara bölüştürülür.
5. Kavanozun kapağı sıkıca kapatılır. Önceden ısıtılmış 180°fırında 1 saat pişirilir.
6. Piştikten sonra kavanozlar dikkatli bir şekilde fırından alınır.
7. Biraz soğuduktan sonra kapağı yavaşça açılır.
8. Servis tabağına boşaltılır. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 😝👌