Kavonozda Kebap

Kavonozda Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuş başı et
• 4 adet patates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 4 adet soğan
• 6 dış sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Az biraz kekik kırmızı pul biber ve karabiber
• 1 su bardağı su

Kavonozda Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemelerimizi yıkayıp doğrayalım.
2. Biraz irice doğrayalım.
3. Kavanozun en altına soğan ve sırasıyla istediğinize göre malzemeleri dizelim en orta kata sarımsakları koyalım ve dizmeye devam edelim.
4. Salça sıvı yağ ve su ile salçamızı açalım içine baharatlarımızı da koyup kavanozların içine eşit şekilde paylaştıralım.
5. Kavanozların en üstünü önce yağlı kağıt sonra da alüminyum folyo ile kapatıp 200 derece fırına pişmeye verelim.
6. 1 saatin sonunda yemeğimiz hazır gerçekten nefis oluyor.
   Afiyet olsun. 🌻