Kavun Turşusu (Kelek)
Kavun Turşusu (Kelek) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg kavun kelek
- 5-10 adet nohut
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı sirke
- Yeterince su
Kavun Turşusu (Kelek) Tarifi'nin Yapılışı
Kavunları dilimleyip tohumlarını ayıklıyoruz. Kavanozun altına beş on adet nohut ve biraz sarımsak koyup kavunları yerleştiriyoruz. Sirkeyi döküp birkapta su ile tuzu eritiyoruz.
Suyu kavanozun ağzına kadar doldurup sıkıca kapatıyoruz.
Serin ve kuru yerde 3 hafta saklıyoruz.
Not:Turşuyu açtıktan sonra buzdolabında saklayınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
