Kavurmalı Tepsi Böreği (Kurban Bayramlarının Vazgeçilmezi)

Kavurmalı Tepsi Böreği (Kurban Bayramlarının Vazgeçilmezi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kavurma
• 1 paket el açması yufka

Sosu için;

• 1 adet maden suyu
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için ;

• Çörek otu

Kavurmalı Tepsi Böreği (Kurban Bayramlarının Vazgeçilmezi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben el açması yufka satan yerlerden alıyorum ,sizler bulamazsanız hazır market yufkasıda kullanabilirsiniz.
2. Kavurma 200gr eti  düdüklüde haşlayıp sonra sac tavaya 2 yemek kaşığı kuyruk yağı ilave edip etleri de üzerine ekledikten sonra hazırlayabilirsiniz.
3. Daha kolay bir yöntem istiyorsanız marketlerde dondurulmuş kavurma alabilirsiniz. 🤗😊😋.
4. Sosunu derin bir kaba alıp iyice çırparak hazırlıyoruz.
5. Tepsimize bir adet yufka serip sosundan bir yarım kepçe ilave ediyoruz.
6. Bir sos bir kavurma olacak şekilde tepsiyi hazırlıyoruz.
7. Üzerine de sostan döküp çörek otu ekleyip 180 derece ısıtılmış fırına veriyoruz.

Afiyet olsun 🍽🤗.