Kavurmalık Fasulye Turşusu Nasıl Yapılır?
Kavurmalık Fasulye Turşusu Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri
- 3 kilo taze fasulye
- 3 yemek kaşığı salamura tuz
- 1 çay bardağı sirke
- Bir miktar limon tuzu yada bir adet limon
- Sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kavurmalık Fasulye Turşusu Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı
Üniversitede çarşambalı bi arkadaşımın annesinden öğrendiğim ve her defasında severek tükettiğim bir tariftir. Hiç düşünmeden deneyebilirsiniz. Ustasından onaylı yedikçe yediren turşuyu. 👍👍Gelelim tarifimize🤗🤗
- Fasulyeleri güzelce temizliyoruz.
- Arka kısmını ve üç kısmını alıyoruz kaynamış suya tuzu atıp erimesine bekliyoruz.
- Fasulyelerin üzerini geçecek kadar şu ekleyince on beş dakika kadar (rengi dönene kadar) haşlıyoruz.
- Daha sonra fasulyeleri soğuk suya alıp sıcaklığı geçince kavanozlara koyuyoruz .
- Aralarına sarımsak en üste tuz ,limon, koyuyoruz.
- Sirke ve suyu da ekleyip yağ koyduktan sonra kapağını kapatıyoruz 15 güne turşumuz hazır.
ÖNEMLİ HATIRLATMA:
TURŞUYU MUTLAKA SALAMURA TUZ İLE KOYUNUZ AKSİ TAKDİRDE ERİYECEKTİR.
SU OLARAK TA İÇME SUYU ÖNERİMDİR.
HAŞLAMA AYARINI İYİ YAPMAK GEREKİR ‘NE FAZLA NE EKSİK. FAZLA HAŞLANIRSA TURŞU ERİYECEK AZ HAŞLANIRSA KAVURMA ESNASINDA ZORLUK ÇEKİLECEK TAT BOZULACAKTIR.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
