Kaya Koruğu Turşusu
Kaya Koruğu Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kaya koruğu
- 2 çay bardağı elma sirkesi
- 6-7 adet sarımsak
- 1, 5 limon suyu yada 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 litrelik cam kavanoz
- Yeteri kadar su
Kaya Koruğu Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Kaya koruğu bir bitkidir salatası, mezesi, turşusu yapılır iyot bakımından zengin bir bitkidir akdeniz ege ve karadeniz bölgesinde deniz kenarında kayalık alanlarda yetişir ben bu konuda şanslıyım ege bölgesinde yaşıyorum kendim toplayıp yapıyorum.
- Öncelikle kaya koruğunu iyice yıkayıp süzüyoruz, diğer malzemeleri sarımsak hariç karıştırıyoruz .
- Kaya koruğunu kavanoza bastırarak yerleştiriyoruz.
- Aralara da sarımsakları ekliyoruz ,kavanoz dolunca diğer malzemeleri suyu ekleyip kavanozu sıkıca kapatıp serin bir yerde bekletiyoruz .
- Normalde 15-20 günde turşumuz olur afiyet olsun😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
