Kaynar Suyla Çıtır Kornişon
Kaynar Suyla Çıtır Kornişon Tarifi'nin Malzemeleri
1 Lt’lik Şişe İçin Ölçüler ;
- Yarım kg küçük kornişon
- Yarım çay bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı turşu tuzu
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 8-10 adet sarımsak
- Kaynar su
Kaynar Suyla Çıtır Kornişon Tarifi'nin Yapılışı
- Kornişonları güzelce suda bekletiyoruz.
- Ardından ovalayarak iyice yıkıyoruz. Başlarını temizliyoruz.
- Yıkayıp kuruladığımız şişelerin dibine 2-3 sarımsak atıyoruz.
- 1/4 kadarını kornişonları doldurup bir kaç sarımsak daha atıyoruz. Bu işlemi tamamı dolana kadar uyguluyoruz. (ara ara sarımsakları yerleştirmiş oluyoruz..
- Şişeler dolduktan sonra kornişonları elimizle bastırıp biraz sıkışmasını sağlıyoruz..
- Şimdi diğer malzemelerimizi ekliyoruz sırasıyla; sirke ,limon tuzu ve şekeri tarifteki miktarlara uyarak en üste ekliyoruz..
- Son aşamada ise kaynar suyla şişeleri doldurup kapatıyoruz hızlıca..
- Suyumuz kaynar olduğu için kapakları kaynamamıza gerek kalmıyor..
- Ters çevirip sabaha kadar bekletiyoruz sabah kavanoz kapaklarında kabarma olup olmadığını kontrol ediyoruz. (tarifin aşamalarına birebir uyar ve güzel bir kapakla kapatırsanız herhangi bir sorun yaşamazsınız. )turşumuz 1 haftaya hazır …..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
