- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere yıllardır kaynar su ile yaptığım harika bir turşu tarifi hazırladım arkadaşlar 5 günde yenmeye hazır olan hazırlarını aratmayacak nefis bir turşu tarifidir arkadaşlar denemenizi tavsiye ediyorum ve detaylarına geçiyorum.
Mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere yıllardır kaynar su ile yaptığım harika bir turşu tarifi hazırladım arkadaşlar 5 günde yenmeye hazır olan hazırlarını aratmayacak nefis bir turşu tarifidir arkadaşlar denemenizi tavsiye ediyorum ve detaylarına geçiyorum.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavanozda-citir-citir-salatalik-tursusu-videolu/
Kavanozda Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
Her 1 litrelik kavanoz için;
- 8 -10 adet kadar küçük ince ve taze salatalık
- 1 dolu yemek kaşığı salamuralık tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 çay bardağı sirke 100ml. (elma üzüm incir olabilir)
- 3 -4 diş sarımsak
- Kaynar su
Aynı tarifi kornişon içinde uygulayabilir miyiz?
tabiki olabilir
turşuyu sirkeli seviyorum muhteşem olmuş ellerine sağlık
Sirkesi bana göre çok fazla ben pek sirke sevmiyorum acaba sirke oranını azaltarak yapabilir miyiz
o şekilde denemedim maalesef nasıl olur bilmiyorum
birde kavanoz kapakları yeni olması şartmı acaba kullanılmış kapak olmaz mı acaba?
yeni olsun yani kapağın kavanozu tutması gerekiyor hava almasın
acil cvp verirseniz sevinirim :)
Üzüm sirkesi yerine gül sirkesi yada beyaz sirke olurmu acaba?
gül sirkesi hiç kullanmadım ben hurma alıç üzüm ve elma sirkesi ile denedim hepside güzel oldu
merhaba ben şimdi yapıcam bu tarıfden kavonozda nekadar saklayabılıyoruz
biz hemen açıp tüketiyoruz ama 1 önce kurduğum kavanozu hala açmadım bir sorun yok kornişon uzun süre saklamak için daha uygun olur
normal salatalıkla kavanozu açtıktan sonra kendi suyunda buzdolabında uzun süre kalıyor bizim 1 aydır duruyor çıtır çıtır
kaynar su eritmiyormu salatalık yumşamazmı
yok hayır kullandığınız sebzeler taze olduğu sürece yumuşatmaz .
Bende yapıyorum bu tarifi mükemmel oluyor her hafta bitiyor tekrar yapiyorum
bizde
yaz boyu taze taze yapıyorum.😊 kışında karnabahar havuç yapıyorum
Limon tuzu eklemezsek olur mu?
limon tuzu kullanmayacaksanız kornişon salatalık kullanın ve bir kaç ince dilimlenmiş limon ekleyin
Çok teşekkür ederim
çok güzel görünüyor en kisa zamanda yaapacagim insallah
ekim ayı bitmeden tatla mahsulü ile yapın
Aynı tarifi kornişon içinde uygulayabilir miyiz?
tabiki olabilir
normal salatalıktan ilk defa tursu yapıldığını gördüm ondan sordum teşekkür ederim 🥰
deneyin memnun kalırsınız kurduktan sonra 5ci günü yiyebilirsiniz deneyin sonucu da bize yazın lütfen ☺
denicem insallah
normal salatalıkmı bu kornişon degil değilmi?
Evet normal salatalık kullandım
ama kornişon da olur tabiki
Ellerine emeğine sağlık cnm bugün bende aynı yöntemle karışık turşu yaptım
Eline sağlık canım afiyetle yensin inşallah ☺
Amin sizde güzel günlerde yiyin 😊
içine süs biberi atıp acı yapabilir miyiz
Evet artabilirsiniz bende atıyorum bazen 🙂