https://www.nefisyemektarifleri.com/kitir-kornison-tursu-tam-olculu/
Mutlu, huzurlu pazarlar. ☺Tam ölçülü, erimeyen kütür Kornişon turşuların yapımına geçelim.
Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Turşunun Hiç Bilmediğiniz 6 Faydası Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan turşu, kimine göre salata…
Sirkeden Mi Limondan Mı? Efsane Lezzet Turşu Suyu Yeşilçam filmlerine kadar uzanan bir sevdadır turşu…
Bağırsak Dostu İyi Huylu Probiyotik Bakterileri Son yıllarda vücudun ikinci beyni olarak lanse edilen bağırsakların…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…
Her Mevsim Taze Lezzet İçin Asırlık Çözüm: Salamura! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi…
En Temel Özellikleriyle: Prebiyotik ve Probiyotikler Sağlıklı bir beslenme düzeninde adı sık sık geçen prebiyotik…
Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…
Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…
Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…
Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…
Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…
Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…
Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…
Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…
Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…
Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…
Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…
Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…
Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…
Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…
Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…
Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…
Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…
Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ben elma sirkesiyle yaptım üzüm sirkesinin kokusunu çok yoğun bulduğum için ayrıca dayanamadım 6gün sonra açtım turşum olmuştu ve tadı da çok güzel oldu, elma sirkesiyle denemeyi düşünenlere tavsiye ederim 👍🏼
Tuzu ayarlamak için suyun içine küçük bir domates atıyorum suyun üstüne çıkarsa tuz ayarlanmış oluyor
Emeğinize sağlık, bende karışık turşuyu bu tarifle yapiyorum. Yalniz nohut koymuyorum ve suyumu kaynayıp soğutuyorum hiç bulaniklasma olmadı kaç defa yaptım tadı da görüntüsü de çok güzel oluyor.
Harika oldu kütür kütür bayıldım
ilk defa denedim çıtır çıtır cok güzel oldu ama suyu bulanık oldu sebebi nedir acaba seneye yaparken aynı sorunu yaşamak istemiyorumda
limon tuzu koymasak olur mu suan elimde yokta 🤔
Sirke yerine limon kullansam ölçüsü ne olur?
Bu tarif kaç lıtrelık kavanoz için acaba
5 litrelik kavanoz için
Kavanozların kapakları şişti bir şey olur mu acaba?
3 yıldır bu tarifle turşu kuruyorum hiç hüsran yaşamadım herkese de tavsiye ediyorum ellerinize sağlık
Merhaba suyu kaynatacakmıyız
3 kg salatalık 5 kg bidon için mi uygundur
Evet 5kg uygundur
Tarifi birebir uygularsanız sorun yaşamazsınız birde salatalıkları bir müddet yani birkaç saat sirkeli suda yıkayıp turşuyu kurarsanız daha iyi sonuç alırsınız.İyi yıkanmayan malzemeler ne olursa olsun bir zaman sonra suyu bulamiklaştirir
Merhaba ben ilk defa denedim teşekkür ederim tarifiniz için
Merhaba arkadaşlar tarifi deneyip sonucu bildiren arkadaşlarıma teşekkür ediyorum.Turşuda oluşan beyazlıklar olabilir asla bozuldu diye telaşlanmayin suyu yetersiz geldiğinde veya sirkesiyle alakalı mayalanma olabilir.
tarifi birebir ölçüler ile uyguladım tam geldi, sadece ben kaynar sicakken kavanozlara döktüm suyu sonra ters çevirip sabaha kadar beklettim, on gün sonra açtım kütür kütür harika olmuşlardı, çok teşekkürler bu tarif için
limon tuzunu unuttum bise olurmuki dun yaptim yeni aklima geldi
Artik her sene sizin tarifinizle kornison tursusu kuruyorum.Hatta çevremdekilere veriyorum tarifinizi.Çoook teşekkür ederim🙏
Merhabalar ilk turşumu sizin sayenizde kurdum güzel oldu fakat sanki ekşisi az gbi açıp limon tuzuyla tuzunu eklesem üstüne bozulma yaparmı 🙄
salatalık kornişonu delmesek olmaz mı 🤔
merhabalar tarif için çok teşekkür ederim..bu şekilde turşu yaptım çok güzel oldu..bitti bile :) ben birşey sormak istiyorum..kalan turşu suyu ile tekrar turşu konulabilir mi peki..
Merhabalar ellerinize sağlık afiyetlerle yensin tabiki kurabilirsiniz
Ölçüsü tam oldu 1 kg gore yaptim malzemeleri hesaplayip, dayanamayip 8. Gun actim kitir kitir ve muhtesemdi tarif icin tesekkurler 🥰
boşa yorum yapmayın cvb vermezler 👊
Bende denedim annemden gördüğüm yöntemi aktarayım size kavanoza turşuluk malzemeyi dizip biraz sirke için mesafe bırakarak suyunu ekliyorum tam su ölçüsü olyor kavanozdan suyu boşaltıp sirke tuz ve limon tuzu nu karıştırıp tekrar ekliyorum