Kaynatma Turşusu

Kaynatma Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 1 adet salatalık
• 7-8 adet yeşil biber
• 1 kase doğranmış mor lahana
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1-2 tatlı kaşığı tuz
• 1-2 tatlı kaşığı kuru nane
• Su

Kaynatma Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

🌸🌸🌸Ege yöremize ait düğünlerde özellikle keşkek ve et yemeğinin yanına yakışan nefis ekşili turşu tarifimi paylaşmak istiyorum. Yapımı basit ve lezzeti mükemmel. Dilerseniz tarife geçelim:

1. 🥕Havuç, salatalık, biber ve lahanaları doğrayıp bir tencereye alalım.
2. Üzerlerine tuzunu serpip su doldurarak 20 dakika kadar haşlanmaya bırakalım.
3. 🥒Sebzeler haşlandıktan sonra limon tuzu, tuzu, sarımsak ve nanesini ilave ederek soğumaya bırakalım.
4. 🥗Turşumuz soğuduktan sonra servise hazırdır.

O kadar basit ve nefis ki mutlaka deneyin derim. ❤😉