Kayseri Yağlaması
Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Malzemeleri
- Hazır lavaş
İç harcı;
- 400 gram kıyma
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet domates ( Yazdan yapılan konserve domateste olur)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet soğan
- 2 su bardağı kadar su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı suyu çekene kadar pişirelim üzerine sıvı yağ ekleyip önce soğanı ekleyelim.
- Biraz kavrulduktan sonra biberi ilave edelim sırasıyla salçayı domatesi ekleyip biraz kavuralım.
- Sonra suyu ekleyip pişirelim sulu olması gerekiyor gerekirse biraz su ekleyebilirsiniz.
- Baharatlarınızda ekleyip altını kapatalım.
- Uygun bir servis tabağına lavaşları harcın sosuna bandırıp yerleştirelim üzerine kıyma harcı dökelim bu sıralamayı lavaşlar bitene kadar yapalım yoğurtla servis edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
