Kayseri Yağlaması
Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için :
- 4 bardak un
- 2 bardak su
- Yarım bardak süt
- 2 kaşık zeytinyağı
- Toz maya
- Tuz
Kıyma harcı :
- 400 gram kıyma
- 3 yeşil biber
- 2 kırmızı biber
- 2 domates
- 1 kaşık salça
- 2 kaşık tereyağ
- Zeytinyağı
- Yarım bardak su
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Kayseri Yağlaması Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurumuz yoğrulur, yarım saat mayalandırılır.
- Kıyma harcımız yapılır. Önce kıyma kavrulur sonra biberler domates ve salça eklenir baharatlar eklenir iyice pişirilir kenara alınır.
- Mayalanan hamurdan bezeler alınır ve servis tabağı boyutunda açılır büyük bir tavada iyice ısındındıktan sonra yaptığımız şebitler arkalı önlü pişirilir
- Daha sonra şebitlerinin üzerine kıymalı harç yayılır.
Sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
🌸Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
