Kazan Kebabı
Kazan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 patlıcan orta boy
- 5 domates
- 2 yeşil biber
- 1 adet büyük boy soğan
- Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 300 gram kıyma
Kazan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Soğan ve biberi doğrarız ,kıymaya zeytinyağı ve tuzla beraber katıp karıştırırız. Daha sonra yanlamasına kestiğimiz patlıcanların arasına harcımızı doldururuz. Domates ve biberin içini de aynı şekilde doldurup geniş yayvan tenceremize dizip yarım çay bardağı su koyup kısık ateşte pişiririz. Patlıcanlar yumuşayıp pişince altını kapatırız. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
