Kazan Kebabı

Kazan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo az yağlı dana eti
• 3-4 litre su
• Tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı erik ekşisi
• 2-3 soğan

Kazan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Önce etimizi kaynatıp yıkayalım. Ardından etin üzerine tencereyle bir su alıp soğanı ince ince doğrayıp pişmeye bırakalım. Pişene yakın tuz atalım. Etimiz pişince. Kalan malzemeleri ekleyip 5-10 dakika daha kaynatalım. Afiyet olsun.😊😊