Kazan Kebabı
Kazan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet uzun patlıcan
- 250 gram kıyma
- 1 soğan
- 4- 5 dal maydanoz
- 2 domates
- 1 diş sarımsak
- Tuz, pul biber
- Karabiber ,kimyon
Kazan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bi kasede kıyamamızı tüm malzemeleri ile iyice yoğuralı.
- Daha sonra patlıcanları yıkayıp 2 şer parmak arayla 3- 4 dilim atalım.
- Daha sonra bu yaptığımız kıymadan aralarına yerleştirelim.
- Sonra benim kıymam arttığı için 2 küçük dometes içlerini oyup içlerine kıyma kattım
- Kapaklarını kapatıp kazana yerleştirdim.
- Daha sonra hiç su katmadım zaten et ile sebze tim suyunu bırakıyor sonra 1 saat kadar kısık ateşte pişirdim afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
