Kemik Suyu İle Mercimek Çorbası

Kemik Suyu İle Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Etli kemik (istediğiniz miktarda)
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 litre sıcak su
• 2 çay kaşığı tuz

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı pulbiber

Kemik Suyu İle Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merablar; hem çok pratik hemde içinizi ısıtacak leziz mi leziz bir tarif. Sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyarım:).

1. İlk olarak tenceremize mercimeği boşaltıyoruz.
2. Üzerine sıcak suyu ekleyelim.
3. İçine kasaptan aldığımız etli kemikleri de atalım.
4. Tuzunu da tadarak ayarlayıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.
5. Kısık ateşte pişiriyoruz.
6. Mercimek iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.
7. Tam piştikten sonra altını kapatıyoruz.
8. Ayrı bir tavada kızgın zeytinyağına pubiberi ekleyip sosu hazır ediyoruz.
9. Sıcak çorbamızın üzerine sosu ilave edelim.
10. Sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsunn.