Kemik Suyuna Zencefilli Kereviz Çorbası

Kemik Suyuna Zencefilli Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kereviz
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 dal zencefil
• 1 soğan
• 1 fincan bulgur
• 2 yemek kaşığı yağ
• 2 adet defne yaprağı
• Et suyu yada normal su
• 1 limon suyu
• Maydanoz

Kemik Suyuna Zencefilli Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Kış aylarında tam bir grip çorbası her yönden sağlıklı çünkü salçası yok kemik suyu var bol c vitamini var ve çok pişirmiyoruz. Herkese şifa olsun. Kolay gelsin.

Önce soğanı ve zencefili doğrayıcıdan geçirip yağda biraz kavuruyoruz .Sonra üzerine küçük küçük doğranmış havuç, kereviz ve patatesi ekliyoruz. Sonra bulguru ve yeteri miktarda et suyunu ekliyoruz .Tuzunu atıyoruz defne yaprağını ekliyoruz ve 15 dk kadar pişiriyoruz. Patatesler ve havuçlar yumuşamış ise yemeğimiz pişmiş demektir. Defne yapraklarını çıkarıp atıyoruz. 1 limon suyunu sıkıyoruz ve maydanozu doğrayıp üzerine ekliyoruz. Afiyetle ailemize yediriyoruz. :))