Kemikli Etli Nohut Yahnisi

Kemikli Etli Nohut Yahnisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 -5 parça kemikli et
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 8 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kemikli Etli Nohut Yahnisi Tarifi'nin Yapılışı

Etleri yıkayıp tencereye alıyoruz kendi suyu çıkıp o suyu çekene kadar pişiriyoruz, sonra üzerine 8 bardak kaynar su ilave edip pişene dek haşlıyoruz, isterseniz düdüklü tencere kullanabilirsiniz. Etler piştikten sonra başka bir tencereye biraz sıvı yağ salça ve baharatları ilave edip hafif kavurduktan sonra nohutları ve eti suyuyla birlikte üzerlerine döküyoruz, eğer suyu az derseniz kendinize göre arttırabilirsiniz. 15 ila 20 dk kaynattıktan sonra servise hazır afiyet olsun.